Galten som tillagas varje dag i Valhall och återuppstår hel nästa morgon för att slaktas igen.

Sæhrímnir är den galt som kokas i kitteln Eldhrímnir av kocken Andhrímnir för att mätta alla einherjar i Valhall. Varje dag slaktas han och tillagas, och varje morgon är han åter levande och hel. Uppgiften finns i Grímnismál 18, där Oden nämner det eviga kretsloppet av tillagning och uppståndelse.

I Gylfaginning 38 uppger Snorre att ingen vet av vilket slag Sæhrímnir egentligen är, men att hans kött räcker till alla. Kitteln Eldhrímnir och kocken Andhrímnir utgör ett kosmologiskt trio med galten som central gestalt. Motivet om det outtömliga djuret förekommer i besläktade former i keltisk och annan indoeuropeisk tradition.

Källor i Eddorna

Grímnismál 18
Oden nämner galten Sæhrímnir och kocken Andhrímnir. Egen översättning.
Gylfaginning 38
Snorre bekräftar galtens dagliga uppståndelse och köttet som räcker till alla. Egen översättning.

Tolkningstraditioner

A Vad vi vet

Sæhrímnir är Valhalls evigt reproducerande galt, belagd i Grímnismál och Gylfaginning.

B Vad vi tror oss veta

Motivet med det outtömliga djuret kopplas till indoeuropeiska föreställningar om det paradisiska överflödet och sakral slakt.